最近聽到親戚有糖尿病的症狀，於是我翻找了一下相關疾病文獻，其實大多除了藥物控制外，醫生的建議都是從飲食控制下手。
而飲食控制並非電視廣告中所強調的什麼都不能吃，實際上卻是什麼都可以吃，只是要吃得量正確不多不少，吃得營養，吃得健康。
1.什麼是正確的量呢? 一個人每日活動量所需要消耗的熱量，也就是基礎代謝率，可以利用以下網址簡單計算:
http://www.scpo.nccu.edu.tw/show/part1/b/B2/bmr.htm
然後還要看個人運動量多寡稍為有所不同，例如像我的親戚是大型吊車司機，屬於重勞動，那麼可以攝取的熱量就可以多一些
熱量的控制最主要的目的在於控制血糖的升降，少量多餐的方式控制血糖不會劇烈的變化，就不會產生糖尿病的症狀，如果有胰島素等分泌問題，就還要配合藥物治療控制
2.什麼是吃得營養呢?
其實食物的營養因攝食的種類及烹調方式有許多不同，電視中常看到說不能吃東不能吃西，其實是錯誤的，應該要多方攝取不同的營養素，例如米飯、麵食、麵包等都是可以好好享用的，只是食用的量需要均衡，不要暴飲暴食，而蔬菜及水果具有豐富的膳食纖維，以及有效抑制血糖，可以多多攝取。
烹調方式則建議少油，五大飲食均衡的金字塔中油類是需要攝取的營養素最少的，而且在肉、魚等蛋白質來源中就含有油脂。不要因為糖尿病而使得自己飲食太過單調而顯得不均衡，這也是不健康的。
3.適當的運動
本人也是體重過重，也有糖尿病的隱憂，所以多從運動去調整身體狀態，運動的目的主要是為了使身體調節血糖的機制恢復正常，人體中有各中酵素幫忙調節血糖，尤其是在吃飯前，吃飯後，以及運動後會產生，而運動中會產生是因為身體需要熱量時，會釋放酵素去轉化脂肪細胞以提供運動所需要補充的能量，如果平常血液中血糖濃度就很高，或是很低，那麼就容易發生，運動中因為血糖本來就很低，脂肪又來不及轉化產生休克，或是血糖太高，運動後身體開始大量轉化，太高的血糖易導致口渴、頭痛、極度疲勞感。
保持經常適度運動會讓身體漸漸越來越適應去調節分泌酵素釋放量，有助於血糖平衡管理。